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养殖常识

网箱鳝鱼养殖技术要点

    1月14日,冒着小雨,在川东北的广安市广安区消河乡消河村一组,当地农技站站长王荣向记者说到:“现在正是黄鳝冬眠长肉的关键时节,只要注意好周边环境、水质等,让黄鳝能够安静地生长,就能保证来年有个好收成。”

  网箱的制作和设置

  制作网箱的材料选用聚乙烯网片,网目36目,网箱上下网绳直径为2毫米,将网片拼接成长方形网箱,规格一般为7米×2米×2米。

  网箱制作好后,先放入每立方水含10克漂白粉药液浸泡1昼夜,再放入清水中浸泡半个月左右,让有害物质散发出来后才可放种。

  如果是使用旧网箱,网箱设置好后,先要用漂白粉化水对箱体进行消毒,再放种。

  放种前两天

  鳝鱼种放养前几天,应适当培育水质。水体透明度保持15至20厘米,这样可控制或减少池塘中的蚂蝗对黄鳝的侵害。

  网箱种放置水草、以水葫芦、水花生为好。水草覆盖面积应占网箱面积的90%至95%,为黄鳝的生长栖息提供一个良好的场所。

  网箱可并排设置在池塘。两排网箱中间留出一定的空间,便于管理。网箱的面积不能超过池塘总面积的50%,否则会引起水质恶化。

  鳝种的放养

  黄鳝因为有相互残食的习性,所以放养规格要求基本一致,一般为20至50克/尾。

  鳝种放养时要严格消毒。在100千克水中加50毫升消毒剂,将黄鳝浸洗30分钟。或者用5%含碘食盐水浸洗10分钟,然后放入清水中暂养1小时,用清水洗1遍后再放入网箱种。

  放养密度

  一般每平方米放养鳝种2至3千克。具体放养密度要看鳝种的大小、资源条件、饲养水平等情况确定。

  放养时间

  黄鳝的放养时间应选择在4月份、5月份,或者8至9月份,以避开5月中旬至7月份的黄鳝性成熟繁殖期。由于技术细节需要确实掌握和完全落实,新手应当在年初就开始作准备。“尤其是4至5月份收集的鳝种要严格把关,尽量避免黄鳝因自相残食、生病等原因造成的死亡。”王荣说。

  日常管理

  人工饲养时,由于投喂大量饲料,黄鳝排除的粪便容易污染水质,所以要经常加注新水,保持水质清新,透明度控制在20至30厘米。

  网箱还要定期进行消毒,每立方水用10克的漂白粉化水,全池泼洒。

  每天早晚两次巡箱,观察黄鳝的吃食河活动情况。发现网箱破损要及时修补,避免黄鳝逃逸。

  “同时,温度的控制也极其重要。最适合黄鳝生长的温度是摄氏24至28度。水温如果过高,一定要及时冲水降温。换水时的温差也不能超过摄氏3度,否则黄鳝会患感冒病而死亡。养殖户一定要引起足够的重视。”王荣说。

  饲料投放

  黄鳝的饲养应严格按照“四定”投饲的方法进行,坚持定质、定量、定时、定点投喂。

  投放的饲料要新鲜,不能投放腐霉变质的饲料。饲料投放前应先洗净,每立方水体再用3至5克的食盐浸洗15分钟,然后用清水冲洗,才能投喂。

  如果使用人工配合饲料,其蛋白质含量需达到45%以上,并且需用蚯蚓浆为诱饵进行驯化,才能取得较好的效果。

  疫病防治

  “川东北地区网箱黄鳝养殖,鳝鱼最易得肠炎病。此病为细菌引起,养殖户要注意防治。”王荣说。肠炎病多表现为病鳝食欲减退,游动迟缓,体色发黑,局部或全肠充血、发炎。多在夏季

  发病。

  对此,养殖户要加强饲养管理,不投喂腐败的饵料并及时清除残饵;每50千克鳝鱼用磺胺甲恶唑(新诺明)5克,磺胺脒5克拌饵投喂,每日1次,连续6天;外用药物常用(1至2)×10?-6浓度的漂白粉或10×10?-6浓度的生石灰全池泼洒。

  在内服药物时结合外用药物,能获得更好效果。

  收捕黄鳝

  每年12月,当水温下降至12度以下时,黄鳝的摄食、生长基本停止。这个季节市场上商品黄鳝的价格也比较可观。此时,将网箱中的黄鳝收捕上市,可以获得较高的经济效益。

  黄鳝的捕捞、运输和放养过程中,要尽量避免擦伤、感染疾病等,以确保黄鳝的健康和商品质量。
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